Des noix et noisettes produites au Québec, à partir des 4000 noyers et noisetiers plantés en 2007 dans une noiseraie de 35 acres. Une grande variété de noix à découvrir sur place au café-boutique : noyers noirs, cendrés, hybrides, en coeur et de caryers ovales. De nombreux autres produits d'artisans du terroir sont également mis en valeur pour découvrir un éventail impressionnant de saveurs issues de cultures ancestrales et émergentes.
Au jardin des Noix offre un produit unique : des noix et noisettes nordiques du Québec, issus du verger de 35 acres et 4 000 arbres adjacents à l’espace boutique. Noyers noirs, noyers en cœur, caryers ovales, châtaigniers, chênes et noisetiers plantés depuis 2007 ont déjà commencé à être productifs.
Les visiteurs pourront se procurer ces noix exceptionnelles et rares sur place et prendre connaissance du calendrier d’activités de formation et d’autocueillette offertes au public. D’autres produits du terroir québécois sont également mis en évidence dans l’espace boutique, laquelle connaîtra sa première saison ouverte au public à l’été 2019!